A toboz süti látványos, sütés nélküli édesség, amely különösen népszerű az ünnepi időszakban. A kekszes–kakaós alap és a csokis gabonapehelyből készült „pikkelyek” igazi fenyőtoboz hatást keltenek, így ez a desszert nemcsak finom, hanem dekoratív is. Gyerekekkel együtt készítve is remek program, karácsonyi vendégvárónak vagy ehető asztaldísznek is tökéletes választás.
Hozzávalók:
8-10 db
- Csokis gabonapehely (kagyló alakú)
- 25 dkg darált keksz
- 10 dkg puha vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 dl tej
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- Rumaroma ízlés szerint
Elkészítés:
A darált kekszet, a kakaóport és a porcukrot egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a puha vajat, a rumaromát, majd végül a tejet, és az egészet alaposan összedolgozzuk, amíg jól formázható masszát kapunk.
A masszát 20 percig pihentetjük, majd 8–10 darab toboz méretű, kúpszerű formát készítünk belőle.
Ezután a kúpokat felülről lefelé haladva, minden irányból csokis gabonapehellyel teleszurkáljuk, úgy hogy a „pikkelyek” felfelé álljanak, és valódi toboz formát adjanak.
A végén porcukorral meghinthetjük, így még hangulatosabb, havas hatást kapunk.
Tálalás és felhasználás:
Karácsonyi süteményként kínáljuk, de ehető asztaldíszként is remekül megállja a helyét. Hűvös helyen tárolva több napig eltartható.
Tárolás:
Zárt dobozban, hűtőszekrényben 3–4 napig jól eltartható. A formája hűtve marad szép, tálalás előtt érdemes pár percre kivenni, hogy ne legyen túl kemény.
A recept videón is megtekinthető.
Megjegyzés:
A toboz süti látványos, mégis sütés nélküli édesség, ezért ünnepekre, vendégvárónak különösen jó választás. Gyerekekkel együtt is elkészíthető, és ízesítésben könnyen variálható (pl. rumaroma, narancshéj, étcsoki).
