Ez a narancsos diós hógolyó egy gyorsan elkészíthető, sütés nélküli édesség, amely tökéletes választás ünnepekre, vendégváráshoz vagy akár hétköznapi desszertnek is. A túró, a dió és a friss narancshéj harmonikus íze könnyű, mégis karakteres édességet ad.
Azonnal fogyasztható, de hidegen, hűtőből kivéve még finomabb. Ünnepi alkalmakra porcukorral vagy reszelt narancshéjjal is megszórható.
Légmentesen zárható dobozban, hűtőszekrényben 2–3 napig eltartható. Fagyasztani nem ajánlott, mert a túró állaga megváltozhat.
A recept videón is megtekinthető.
Megjegyzés:
Kávé vagy tea mellé különösen jól illik, de desszertasztalon is szépen mutat.
Egy keverőtálban a kókuszreszelék kivételével az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, amíg egynemű, jól formázható masszát nem kapunk.
A masszából dió nagyságú golyókat formálunk, majd mindegyiket megforgatjuk a kókuszreszelékben