A fokhagymás, zöldfűszeres fehérkenyér illatos, puha belsejű házi kenyér, amely kiválóan elkészíthető kenyérsütő gépben. A fokhagymapor, a szárított petrezselyem és a bazsalikom harmonikus ízt adnak a kenyérnek, így tökéletes választás levesekhez, szendvicsekhez vagy akár pirítósnak is. Ez az egyszerű fehér kenyér recept kevés előkészületet igényel, mégis megbízható, ízletes végeredményt ad.
Elkészítési idő: kb. 180 perc
A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében a kenyérsütő gép tartályába tesszük. A gépen a sima, alap fehér kenyér programot választjuk.
A megadott mennyiségekből körülbelül 900 g-os kenyér készül. A program lefutása után a kész kenyeret kivesszük a gépből, majd konyharuhába csavarva egy tányéron hagyjuk kihűlni.
Teljes kihűlés után szeleteljük.
A fokhagymás, zöldfűszeres fehérkenyeret teljes kihűlés után szeleteljük. Kiváló vajjal, szendvicsekhez, levesek mellé vagy grillezett húsokhoz, salátákhoz kísérőként. Pirítva különösen intenzív az íze.
Konyharuhába csavarva vagy kenyértartóban 2–3 napig friss marad. Szeletelve jól fagyasztható, kiolvasztás után rövid pirítással újra friss hatású lesz.
Kenyérsütő gépben készítve az ízek egyenletesen oszlanak el, a bélzet puha marad. A zöldfűszerek és a fokhagyma miatt ez a kenyér kevésbé semleges, ezért főként sós feltétekhez és tartalmasabb ételek mellé ajánlott.