Van egy szokásom: bárhová utazom, legalább egyszer pizzát eszem. Egyrészt mert a pizzát majdnem mindenki szereti, másrészt mert remek viszonyítási …
Az első Paellám
2025 szeptemberében Palma de Mallorcán jártam, és bár sok mindent kipipáltam az utazás alatt, volt egy gasztroélmény, ami különösen megmaradt …
Kolumbiai étterem Ibizán
Ha Ibizáról van szó, a legtöbben automatikusan a bulikra és az éjszakai életre gondolnak. Mi 2023-ban jártunk a szigeten, és …
Egy kis kitérő Formenterára
2023-ban, amikor Ibizán jártam, nem hagyhattam ki a lehetőséget, hogy átruccanjak a közeli Formentera szigetére is. Ibiza pezsgése után Formentera …
Cukormáz
Ez az egyszerű citromos cukormáz gyorsan elkészíthető, fényes felületet ad, és tökéletes muffinok, kalácsok, kevert sütemények vagy mézeskalács ízű desszertek …
Mézeskalács ízű muffin
Ez a mézeskalács ízű muffin igazi téli hangulatú sütemény: illatos, puha és gyorsan elkészíthető. Tökéletes választás adventi időszakban, vendégvárónak vagy …
Tejes kifli
A tejes kifli puha, könnyű kelt tészta, amely tökéletes reggelire, vacsorához vagy akár szendvicsalapnak is. Frissen sütve illatos és foszlós, …
Kakaós csiga
A házi kakaós csiga igazi klasszikus kelt tésztás sütemény, amely puha, foszlós belsejével és gazdag kakaós töltelékével tökéletes reggelihez, uzsonnához …
Palacsinta
Ez a klasszikus palacsintatészta recept jól bevált arányokkal készül, könnyen kezelhető, nem szakad, és édes vagy akár sós töltelékhez is …
Epres-Mandulás Zserbó
Az epres–mandulás zserbó a klasszikus zserbó könnyedebb, gyümölcsösebb változata, ahol a dió helyét az őrölt mandula, a baracklekvárt pedig az …