Ez a házi bounty csoki gyorsan elkészíthető, sütés nélküli édesség, amely a kókusz és a csokoládé klasszikus párosítására épül. Ideális választás, ha pár hozzávalóból, rövid idő alatt szeretnél látványos és krémes desszertet készíteni.
Hozzávalók:
- 300 g ét- vagy tejcsokoládé
- 300 g kókuszreszelék
- 200 g sűrített tej
Elkészítés:
A kókuszreszeléket egy keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a sűrített tejet, és alaposan összekeverjük, amíg formázható, enyhén ragacsos masszát nem kapunk.
Nedves kézzel bounty csoki formákat vagy kisebb rudakat készítünk a masszából, majd félretesszük őket.
A csokoládét vízgőz felett vagy mikróban felolvasztjuk, simára keverjük.
A formázott kókuszos részeket fogpiszkáló segítségével a csokoládéba mártjuk, majd sütőpapírra helyezzük.
Megvárjuk, amíg a csokoládé teljesen megköt, ezután az édesség azonnal fogyasztható.
Tálalás:
Önmagában is tökéletes, de hűtve különösen frissítő. Vendégvárónak, ünnepekre vagy gyors desszertként is kiváló.
Tárolás:
Hűtőszekrényben, jól záródó dobozban 3–4 napig eltartható.
A recept videón is megtekinthető.
Megjegyzés:
A házi Bounty csoki nagy előnye, hogy pontosan szabályozható benne a kókusz és az édesség aránya, így ízlés szerint készíthető kevésbé vagy édesebbre. Jól bírja a hűtést, ezért akár előre is elkészíthető, vendégvárónak vagy ajándék édességnek is remek választás.
