Ez az almás-fahéjas zabszelet egy egyszerű, növényi alapú desszert, ami tökéletes választás lehet reggelinek, uzsonnára vagy akár egészségesebb nassolnivalónak is. Tojás és tejtermék nélkül készül, mégis szaftos, illatos és laktató.
Tálalás:
Langyosan és hidegen is finom, szeletelve tálaljuk. Önmagában is megállja a helyét, de friss gyümölccsel vagy egy kevés növényi joghurttal is kínálható.
Tárolás:
Lefedve, hűtőszekrényben 2–3 napig friss marad. Tálalás előtt pár percre érdemes szobahőmérsékletre kivenni.
A recept videón is megtekinthető.
Megjegyzés:
A zabpehely és az alma miatt rostban gazdag, jól laktat, így ideális lehet azoknak is, akik tudatosabban étkeznek, vagy édesség helyett egy természetesebb alternatívát keresnek.
Almás fahéjas zabszelet
Az almát megtisztítjuk, majd lereszeljük, és meglocsoljuk kevés citromlével, hogy ne barnuljon meg.
Hozzákeverjük a zabpelyhet.
A margarint mikróban megolvasztjuk, majd a zabos almához adjuk.
Ízlés szerint cukrozzuk és fahéjjal fűszerezzük, alaposan összekeverjük.
A masszát kivajazott tortaformába vagy tepsibe öntjük, elsimítjuk, majd
180 °C-ra előmelegített sütőben 15–20 perc alatt szép aranybarnára sütjük.
