A karácsonyi Oreós likőr krémes, csokoládés ízvilágú házi ital, amely gyorsan elkészíthető, mégis különleges. Ünnepi alkalmakra, vendégvárónak vagy akár ajándéknak is kiváló választás, hiszen hűtve tálalva igazán selymes és harmonikus ízű.
Hozzávalók:
- 2 dl vodka
- 2 dl tej
- 1 dl tejszín
- 60 g cukor
- 6 db Oreo keksz
Elkészítés:
Elkészítési idő: 20 perc
A kekszeket egy lábasban összetörjük, majd hozzáadjuk a tejet, a tejszínt és a cukrot. Alacsony hőfokon összemelegítjük, ügyelve arra, hogy ne forrjon fel.
Amikor kellően felmelegedett, levesszük a tűzről, és pár percig hűlni hagyjuk. Botmixerrel vagy turmixgépben sima, krémes állagúra turmixoljuk.
Ezután hozzáadjuk a vodkát, alaposan összekeverjük, majd tiszta üvegbe töltjük.
Tálalás:
Jól lehűtve, kis poharakban kínáljuk. Ízlés szerint tejszínhabbal, aprított Oreo keksszel vagy csokireszelékkel is díszíthető.
Tárolás:
Hűtőszekrényben, jól záródó üvegben 4–5 napig eltartható. Fogyasztás előtt érdemes felrázni.
A recept videón is megtekinthető.
Megjegyzés:
A karácsonyi Oreo likőr igazi ünnepi hangulatú ital, amely desszertként vagy vendégváró italként is megállja a helyét. Hűtve a legfinomabb, és néhány napos pihentetés után az ízei még jobban összeérnek.
