A hot-dog leveles tésztában gyorsan elkészíthető, laktató étel, amely tökéletes választás uzsonnára, vacsorára vagy vendégvárónak. A ropogósra sült leveles tészta, a szaftos virsli és az olvadó sajt egyszerű, mégis közkedvelt ízkombinációt alkot. Ez a recept kevés hozzávalóból készül, és rövid sütési idővel ideális megoldás, ha egy gyors, sütőben készülő finomságot keresel a család számára.
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 6 db virsli
- 10 dkg reszelt sajt
- Ketchup ízlés szerint
- Mustár ízlés szerint
Elkészítés:
Elkészítési idő: kb. 30 perc
A leveles tésztát kinyújtjuk, majd 6 egyenlő részre vágjuk. A tésztalapokat ízlés szerint megkenjük ketchuppal vagy mustárral.
A virsliket a tésztákra helyezzük, majd szorosan feltekerjük őket. A tetejüket reszelt sajttal megszórjuk.
180–200 °C-ra előmelegített sütőben 10–15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Tálalás:
Frissen, melegen a legfinomabb, zöldségekkel vagy salátával kiegészítve is kínálható.
Tárolás:
A megsült hot-dog lezárt dobozban, hűtőszekrényben 1–2 napig eltartható. Újramelegítéshez sütő vagy air fryer ajánlott, így a leveles tészta visszanyeri ropogósságát; mikróban melegítve inkább puhább lesz.
Megjegyzés:
Ez a leveles tésztás hot-dog remek gyors étel vagy vendégváró falat, amit könnyű variálni: kerülhet bele másféle sajt, virsli helyett kolbász, vagy a tetejére szezámmag is. Gyerekek körében különösen népszerű, mert egyszerű, mégis látványos.
